7月4日，学校食品安全工作领导小组会议在A座1213会议室召开。校党委副书记、校长卢平，校党委常委、副校长郑健出席会议，办公室、研究生部、学生处、校团委、后勤保障处、国际工程师学院校区管理委员会部门负责人参加会议。会议由郑健主持。

卢平对学校在食品安全管理制度建设、管理水平、服务能力、安全管控、服务育人等方面取得的成效给予充分肯定，特别是开展毛利率控制及成本核算工作以来，让学生得到了实惠，维护了学生权益，更在食品源头上保障了食品安全。他强调，要强化思想引领，明确目标任务，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，食品安全工作永远没有休止符，时刻绷紧安全弦，遵循“四个最严”要求，坚持稳中求进工作总基调，守住安全底线，确保安全第一。要坚持依法监管，协同共治共享，完善管理制度、标准和体系，加大监管检查力度，依法从严从重惩处违规违约行为，加强与属地市场监管、卫生健康、疾控等部门的协同联动，形成各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。要加强队伍建设，增强服务本领，强化对食堂监管人员、食堂从业人员的食品安全法律法规学习和培训，增强监管能力，强化廉洁意识，树立“服务无止境，满意无终极”理念，不断提升服务水平和本领。他指出，管理部门要主动承担“促一方发展、保一方平安”政治责任，切实履职尽责，坚持重心下移、力量下沉、保障下倾，共同守护校园食品安全，努力让师生获得感更足、幸福感更持续、安全感更有保障。

郑健指出，校园食品安全事关学校发展和师生健康，事关校园安全稳定。要在思想上重视食品安全工作，把“守住安全是底线，提升品质是要求，提升满意度是标准”作为工作的出发点和落脚石。要在制度建设上重视食品安全工作，建立完善食品安全管理制度，严格执行各项监管考核奖惩问责制度，常态化落实落细食品安全工作。要在廉自律中落实食品安全工作，建设廉洁后勤，强化监管队伍党纪党规学习和廉洁教育，落实严的基调，时刻做腰杆挺直、说话有底气、敢于动真碰硬的管理者，用忠诚干净担当守护校园食品安全。

会上，学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述及安徽省教育厅关于加强高校食堂食品安全工作要求，后勤保障处、管委会汇报了学校食品安全工作。

（文：段珍珍、彭经纬；图：段珍珍；审核：张开炳、高潮）