3月24日，学校在后勤保障处207会议室召开校园食品安全工作会议。校党委常委、副校长张开炳出席会议并讲话。后勤保障处和国际工程师学院管委会负责人、附属幼儿园园长、各食堂经理及有关工作人员参加。会议由后勤保障处副处长高潮主持。

张开炳对各食堂在落实食品安全主体责任、严格执行学校食品安全工作要求、实施原材料采购使用及成本监控、后勤服务育人等方面作出的努力和取得的成效给予充分肯定。他强调，要紧绷安全思想之弦，强化“时时放心不下”的责任感，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和校园的安全稳定， 树牢“今天安全不等于明天安全，一时的安全不代表永远的安全”意识，守牢食品安全的“红线”和“底线”，在坚持好做法的同时，查缺补漏，持续不懈严抓食品安全工作，守护好师生权益。要抓牢务实之策，提升“事事落地落实”的执行力，突出源头严防，守紧源头治理关口；突出过程严管，筑牢食品安全防线；突出风险严控，健全风险防范机制，强化全环节、全链条、全过程监管，落实落细“日管控、周排查、月调度”制度，畅通信息反馈渠道，主动接受师生监督，努力提升防范化解食品安全风险的能力和水平。要锁紧责任之链，构建“人人担当作为”的大格局，各单位要切实履职尽责，真抓实干、埋头苦干，坚持问题导向，要看到“警示案例”暴露出来的问题，应做的必做，该干的干好，确保日常检查走深走实，做到“发现一个问题，解决一类问题”，在食品安全工作上要时刻保持“归零”心态，全力守护师生“舌尖上的安全”。

后勤保障处处长李敬华指出，近期我省校园食品安全舆情事件时有发生，引起社会广泛关注，暴露出个别学校和食品生产经营企业在人员招聘入口把关、食品安全操作规范、从业人员培训考核、食堂内部管理等方面存在的风险隐患，要充分认识校园食品安全的极端重要性，增强底线思维，绷紧食堂安全这根弦，通过线上线下，狠抓日常监管，全员要树立“把食堂当作自家厨房”意识，举一反三，深入细致开展校园食品安全大排查，及时消除风险隐患，筑牢食品安全底线。

会上，管委会常务副主任陈阳领学了习近平总书记关于食品安全的重要论述并提出工作要求；高潮传达学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》；集体观看了食品安全警示案例；套开了每周食堂经理例会。

（文：裴俊、吕磊、段珍珍；图：裴俊；审核：李敬华、陈阳、高潮）