6月25日，随着最后一次食堂后场卫生检查评分结束，第二十一届学生伙食管理委员会的年度工作圆满完成。一年来，在后勤保障处和校团委的指导下，伙管会深度参与学校食堂日常监管与月度考核等工作，围绕满意度测评、卫生检查、意见响应、爱粮节粮反对浪费四大职责持续发力，以制度化、常态化的学生参与机制，形成学校主导和学生参与的校园食品安全共治格局。

认真履职，以数据支撑精准考核。每月对食堂开展全覆盖满意度测评，累计发放问卷2500余份，围绕伙食质量、饭菜价格、服务态度、花色品种、食品卫生、供应时间六个维度构建评价体系，形成《学生食堂满意度测评调查报告》。每月依据《食堂卫生监督量化评分表》对食堂后场进行检查评分，从卫生管理、原料采购、贮存加工、出售环节、环境及个人卫生、餐饮具清洗消毒等方面深入检查，常态化全程参与食堂原材料采购验收及质量查验，从源头严控食材品质，形成“检查—反馈—整改—复查”的工作闭环，筑牢安全底线。在食堂考核中，以学生满意度为标准，在食堂的年度考核中学生考核评价占据考核比重80%。

搭建桥梁，以实效回应师生诉求。就餐高峰期伙管会成员在食堂值班台收集意见建议、维护就餐秩序，实现意见建议“即时受理、及时转办、跟踪落实”和维护文明就餐秩序我参与。每月汇总各渠道反馈形成《伙管会月信箱》并及时回复，确保“件件有回应、事事有着落”，构建起食堂与师生之间高效顺畅的沟通桥梁。积极策划开展“知食有我，共护粮安”、“一粒粮 看世界”、“校园食光问卷，倡议食品安全”等系列主题活动，引导广大同学厉行节约、反对浪费，以实际行动践行“光盘”。在端午节、冬至等传统节日组织开展包粽子、包饺子劳动体验活动，让同学们在亲手制作中加深对食物的珍惜与尊重，将爱粮节粮教育融入劳动体验之中。

（文：段珍珍；图：伙管会；编辑：洪飞；预审：高潮；审核：柴方松）